Calabacitas

Name: Calabacitas
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 calabacitas pequeñas o 2 medianas; 3 dientes ajo; 1/4 cebolla picada en juliana; 1/4 chile poblano pequeño; 3 cucharadas leche; 1 cucharada queso parmesano; 1/4 vaso agua

Carexy Valeria @cook_23741586

Cabo San Lucas 🇲🇽

Si estás cansado de comer harinas y quieres agregar más vegetales a tus comidas, estás calabacitas son deliciosas, le caerán muy bien a tu alimentación. 🙌🏻

Calabacitas

Carexy Valeria @cook_23741586

Cabo San Lucas 🇲🇽

Si estás cansado de comer harinas y quieres agregar más vegetales a tus comidas, estás calabacitas son deliciosas, le caerán muy bien a tu alimentación. 🙌🏻

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3calabacitas pequeñas o 2 medianas
3 dientesajo
1/4cebolla picada en juliana
1/4chile poblano pequeño
3 cucharadasleche
1 cucharadaqueso parmesano
1/4 vasoagua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pican el ajo, las calabacitas, el chile y la cebolla. Lo ponen en una olla pequeña que tenga tapa con el agua, esto para evitar el uso de aceite y sea más saludable; a fuego lento, cuando el calabacín bote el agua agregas sal al gusto, 3 cucharadas de leche y revuelves.
2

Dejas en el fuego 5 minutos, apagas y espolvoreas una cucharada de queso parmesano.
3

Tapas, ya apagado dejas reposar hasta servir. Disfruta 🥰