En un bowl colocamos la crema de leche y de a poco la harina (también el polvo de hornear si la harina es 0000) y la sal. Mezclar hasta que se forme una masa homogénea. Recomiendo mezclar con las manos porque es mucho más fácil.

Enharinar y enmantecar una fuente. También pueden reemplazar por rociador vegetal! Es más práctico. Cortar los bizcochitos con algún molde, yo usé los medidores que se usan para tomar los remedios, es la medida perfecta.

Colocarlos en la fuente y ponerlos en el horno a 180° hasta que estén doraditos por abajo. Y listo! Tienen unos ricos bizcochitos para acompañar con el mate.