Galletones de avena y chocolate

Name: Galletones de avena y chocolate
Yield: 8 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza avena; 1 taza harina de avena; 1,5 cucharada chocolate amargo en polvo; 1/3 taza alulosa (1/2 taza azúcar rubia o 1/3 taza de miel); 3 cucharadas aceite de oliva; 1 huevo; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 cucharada vainilla; 1/2 taza chocolate rallado o picado, o chips de chocolate (en lo posible sin azúcar, semi amargo, y alto porcentaje de cacao)

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Sin azúcar, sin mantequilla y sin harina de trigo... y suuper deliciosos :)

Galletones de avena y chocolate

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Sin azúcar, sin mantequilla y sin harina de trigo... y suuper deliciosos :)

Guardada

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Ingredientes

8 unidades

1 tazaavena
1 tazaharina de avena
1,5 cucharadachocolate amargo en polvo
1/3 tazaalulosa (1/2 taza azúcar rubia o 1/3 taza de miel)
3 cucharadasaceite de oliva
1huevo
1 cucharaditacanela
1 cucharaditapolvos de hornear
1 cucharadavainilla
1/2 tazachocolate rallado o picado, o chips de chocolate (en lo posible sin azúcar, semi amargo, y alto porcentaje de cacao)

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Paso a paso

1

Precalientan el horno a 180 grados Celsius.
2

Mezclan todos los ingredientes en un bowl (menos el chocolate), primero los secos, agregan los húmedos y mezclan hasta que quede una masa homogénea. Si les quedara seca pueden agregar una pizca de agua o leche
3

Agregan el chocolate en chips, o rallado, o picado y vuelven a mezclar
4

Sobre una bandeja con papel mantequilla, van poniendo porciones y van armando galletones (se pueden ayudar con dos cucharas). Los llevan al horno por unos 30 minutos y voilà!