Pollo guisado a la Theo
Theo @cook_1113134
Pollo adobado con soja, ajo, sal y pimienta guisado con un sofrito de tomate, cebolla, ajo y pimentón, se agrega a tomillo y se sirve bien caliente. Tiempo 30 minutos de cocción. Buen apetito y mejor provecho
Pollo guisado a la Theo
Pollo adobado con soja, ajo, sal y pimienta guisado con un sofrito de tomate, cebolla, ajo y pimentón, se agrega a tomillo y se sirve bien caliente. Tiempo 30 minutos de cocción. Buen apetito y mejor provecho
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo con zumo de limón y agua (Escurrir). Adobar el pollo con la salsa de soya, el ajo en polvo y la cucharadita de sal (Pimienta opcional -por los niños), dejar macerar.
- 2
En un caldero más bien grande dispones el aceite de oliva, la cebolla, el ajo porro, los ajos cortaditos y el pimentón. Dejar blanquear. Licuar el tomate, la pasta de tomate y el vino y reservar
- 3
Colocar en el caldero las presas de pollo, unirlas con la mezcla y cocinar a fuego fuerte unos tres minutos, bajar el fuego, agregar el licuado y el tomillo; dejar tapado a fuego medio, pero removiendo para que las presa de pollo se cocinen bien. Checa el punto de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Theo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/128607
Recetas similares
-
Arroz marinero ecuatoriano
Arroz con mariscos y arvejas, se sirve con patacones o tajada de aguates y una tenaza de cangrejo en cada plato.
-
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla
-
-
Churrasco de pollo
Esta es una variante del churrasco de carne, en lo personal no consumo mucha carne por eso busco alternativas deliciosas con pollo 💜
-
Caldo de lentejas
Guiso caldoso de lentejas con hueso de res, zanahorias, papa, col y fideos, se sirve con cilantro picado. -
Bistec de Carne 🥩
Esta es una sabrosa receta, típica de mi país y de mi casita, pues me trae como siempre muchos recuerdos de mi abuelita y la preparo siempre con mucho cariño para mi familia, espero les guste también.
-
Alas de pollo al BBQ
Existen muchas maneras de hacer esta receta, pero esta en particular es muy especial ya que usamos 3 métodos de cocción distintos (pochado, Fritura, Guisado)
-
Sancocho de Tilapia
Es una rica sopita de esas que no pueden faltar en casa, yo la he creado con la base de la receta del sancocho de pescado, que se prepara con trozos grandes de corvina con hueso y cuando mi abuelita 👵 la preparaba, era la primera en estar en la mesa 😢 -
Cuscus de Cordero 🇲🇦
El Cuscus es un plato típico de la gastronomía Beréber, se elabora a base de sémola de trigo duro y se sirve tradicionalmente acompañado de carne de cordero, pollo, ternera u otras proteínas además de vegetales y frutos secos, actualmente es uno de los platillos más difundidos de la gastronomía Marroquí.
-
-
Carne salteada con Verduras
Me encanta disfrutar de esta receta ya que tiene vegetales y son alimentos reguladores que aportan vitaminas y minerales, además con carne y de esta manera queda muy sabroso. -
Pastelitos de yuca y cerdo
Bombas o pastelitos de puré de yuca rellenas con un sofrito de cerdo y tomate, quedan riquísimas con salsa de ají. Cada porción tiene 328 calorías. -
-
-
Ceviche de pescado con palmito
El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos. -
-
Sancocho de borrego
Caldo de borrego con choclos, plátano verde, yuca, zanahoria y arvejas, se sirve con cilantro y cebolla picada. -
-
-
Pasta de Caracoles con Carne
Cuando de preparar algo rico y rápido se trata, esta receta es la mejor opción 😋 -
Ensalada de Fideos y Atún
Esta es una deliciosa y tradicional ensalada de atún, sirve esta rica presentación y sorprende a todos en casa. -
Costillas de cerdo a la bbq
Como a todos, esta cuarentena nos ha llevado a realizar nuevas recetas, probar nuevos sabores y mejorar lo que ya conocíamos, así que, un día que era mi aniversario de 5 años con mi pareja, ya que no podiamos salir a comer ni nada, decidí cocinarle algo rico, así que se me ocurrió hacer estas costillas a la bbq. Y después de leer miles de recetas, pues hice una mezcla de todas y saqué esta con la cual me quede muy complacida, espero la hagan, les va a encantar😊
-
Pancitos saborizados (Ideales para las picadas)
#cursocookpad primer clase gratuita de panadería impartida por Romi. Estos panes los puedes saborizar con las especias que más te gusten yo he utilizado cebolla, pimentón, orégano con queso y ajo con cilantro.
-
Fritada de cerdo con limón
Fritadas de carne de cerdo con cebolla, ajo, comino, cerveza y zumo de limón; se sirve con ensalada fresca y maduro frito. -
Arroz con langostinos
Esta es una parecida a la de camarones q tambien es muy buena, se las recomiendo. -
Osobuco de cerdo con salsa italiana
Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca. -
Scones
Esto es una ricura, ideal en una reunión. Si deseas en versión sal sigue estos pasos (opcional). Para preparar el spread de sal, caliente ligeramente 1 taza de mantequilla con sal, para suavizarla. Mezcle con 2 cucharadas de páprica, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de orégano y 2 cucharaditas de zumo de limón, hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mantequilla sobre el plástico film, como si fuese una salchicha, enrollándola con el plástico.Congele por 30 min. Pasado este tiempo, retire el plástico y corte discos de 5 milímetros de grosor, refrigere antes de servir.
-
Aguado de Gallina
El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz. También se utiliza el pato como ingrediente principal. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/128607
Comentarios