Budín sin tacc ni lactosa

Name: Budín sin tacc ni lactosa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 cc Aceite; 30 gr Azúcar ledesma light; 2 huevos; Esc. De vainilla; Premezcla 120 gr(yo usé casera); 1 cdta polvo para hornear; 1 pizca goma xántica; Frutas escurridas (opcional)

Dana♡ @cook_9936685

Además es reducido en azúcar!!

Budín sin tacc ni lactosa

Dana♡ @cook_9936685

Además es reducido en azúcar!!

Guardada

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Ingredientes

50 ccAceite
30 grAzúcar ledesma light
2huevos
Esc. De vainilla
Premezcla 120 gr(yo usé casera)
1 cdtapolvo para hornear
1 pizcagoma xántica
Frutas escurridas (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar con batidora (o bien podría hacerse manualmente) el azúcar y el aceite. Agregar los huevos y la esencia y seguir batiendo.
2

En otro bols mezclar muy bien todos los secos y luego incorporarlos a la mezcla anterior en 2 veces sin dejar de mezclar.
3

Le agregué algunas frutas escurruidas, le pueden poner chips, pasas o separar la mitad de la mezcla y agregarle cacao amargo para hacerlo marmolado 😁
4

Volcar la mezcla en una budinera y llevar a horno precalentado a 180° 30 min. Aprox.