Lentejas con longaniza y verduras

Name: Lentejas con longaniza y verduras
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas de lentejas remojadas de la noche anterior; 300 gr zapallo camote; 2 longanizas; 1 taza primavera; Sal y aliños a gusto

Maira Pérez Carrillo @Maira2622

Lentejas con longaniza y verduras

Maira Pérez Carrillo @Maira2622

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

2tazas de lentejas remojadas de la noche anterior
300 grzapallo camote
2longanizas
1taza primavera
Sal y aliños a gusto

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Paso a paso

50 minutos

1

En una olla pon a cocer las lentejas en agua hirviendo por 20 min
2

Por a sofreír el zapallo en cubito la longaniza la primavera la zanahoria rallada la cebolla en cubitos y el arroz sal y aliños a gusto por 2 a 3 min
3

Vacie el sofrito completo a las lentejas y cocinar hasta que el arroz este cocido retire y sirva reposadito o de inmediato

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Maira Pérez Carrillo @Maira2622

jueves, 18 de junio de 2020 a las 07:06 PM

Comentarios (3)

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso

sábado, 20 de junio de 2020 a las 07:43 PM

Como diríamos en buen chileno, con este tipo de recetas "te paseo invierno" ⛈☔☂️🌧 tu receta hace aún más especial esta app, ❤ mil gracias por estar acá y mostrarnos esta bella y rica receta😋😋😋

(editado)

Palabra clave

Lenteja Verdura

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