Mousse de Maracuyá (con base)

Name: Mousse de Maracuyá (con base)
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote crema de leche (200 gr); 1 pote leche condensada; 1-2 frutas de maracuyá (depende del tamaño); 1 sobre gelatina sin sabor (7gr); 1 paquete galletitas (sin relleno); 1 manteca (100 gr)

Pao Figueroa @cook_paofigueroa

Muy fácil, rápido y sin cocción! #parapapa a mi papa le encanta y se lo hago para ocasiones especiales.

Mousse de Maracuyá (con base)

Pao Figueroa @cook_paofigueroa

Muy fácil, rápido y sin cocción! #parapapa a mi papa le encanta y se lo hago para ocasiones especiales.

Guardada

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Ingredientes

15 min

8 personas

1 potecrema de leche (200 gr)
1 poteleche condensada
1-2frutas de maracuyá (depende del tamaño)
1 sobregelatina sin sabor (7gr)
1 paquetegalletitas (sin relleno)
1manteca (100 gr)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Para hacer la base: moler las galletitas, agregarle la manteca derretida, mezclar bien y colocar en una fuente o tartera. Aplastar con una cuchara o con las manos para que quede pareja y firme.
2

En un bol poner la pulpa del maracuyá, la crema, la leche condensada y mixear o licuar hasta que las semillitas queden picadas y los ingredientes se hayan mezclado bien.
3

Preparar la gelatina sin sabor en media taza de agua caliente y agregar al resto de los ingredientes en el bol. Volver a mixear o licuar y colocar la mezcla arriba de la base de galletitas.
4

Llevar a la heladera por lo menos 2 horas o hasta que la gelatina haya endurecido toda la mezcla. Nota: si lo hacen de un día para el otro el sabor del maracuyá toma más protagonismo.