Paso a paso
- 1
Sofreír todos los vegetales primero con los aliños, luego incorporar las lentejas y seguir revolviendo para impregnar los sabores
- 2
Luego agregar agua fría (uso agua fría porque encuentro que queda más sabrosa la cocción)
- 3
Tomate a la juguera como para una salsa de tomates casera y a la olla...
- 4
Rectificar sal y aliños una vez que las lentejas estén blandas incorporar el arroz para esa cantidad de lentejas 1/2 taza y esperar la cocción unos 15 minutos y apagar la olla para que repose por 10 minutos
- 5
Decorar con Queso rallado o huevito duro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Rojas Font le encantará ver cómo quedó.
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