Prepizzas caseras

En casa no hay como una rica pizza casera por lo tanto las prepizzas .. se hacen en nuestra cocina...
Prepizzas caseras
En casa no hay como una rica pizza casera por lo tanto las prepizzas .. se hacen en nuestra cocina...
Paso a paso
- 1
Activar la levadura por 10 minutos... en 50 cm3 de agua tibia la levadura y la cucharada de azúcar y una de harina
- 2
Luego hacer una corona con la harina alrededor colocarle el aceite y sí quiero y tengo el aceite de oliva.... la sal a gusto y en el medio colocarle la levadura ya activada(que tiene burbujas o espuma) ir mezclando de adentro hacia afuera. Coloco poco a poco el agua entibiada no caliente.
- 3
Amasar hasta tener una masa suave dejar reposar 15 minutos. Y luego separar en bollos (4)..yo hice 2 kg de harina duplicó las cantidades y frezzo las prepizzas para cuando las necesite.
- 4
Estiró con un palote el bollo y le doy la forma de la pizzera o lo que uno quiera...la pinto con la salsa para pizzas y luego al horno caliente 180° por 10 minutos o menos sólo precocicar... cada uno conoce su horno. Y como las quiere comer si mucho piso o poco...depende de gustos.
- 5
Y listo prepizzas para cuando uno quiera con lo que quiera. Espero le salgan bien ricas.
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