Paté de merluza y langostinos

Name: Paté de merluza y langostinos
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200gr merluza; 50gr langostinos; 4 huevos; 150ml nata; al gusto tomate frito

Rebe @cook_rebe08

España

Un delicioso pastel a base de merluza y langostinos, ideal como tapa o como entrante. Una forma fácil de que coman pescados los niños (y mayores que reniegan de él).

Paté de merluza y langostinos

Rebe @cook_rebe08

España

Un delicioso pastel a base de merluza y langostinos, ideal como tapa o como entrante. Una forma fácil de que coman pescados los niños (y mayores que reniegan de él).

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

200grmerluza
50grlangostinos
4huevos
150mlnata
al gustotomate frito

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Comenzamos cociendo la merluza y los langostinos. Una vez hayan enfriado desmigamos la merluza y pelamos y cortamos en trocitos los langostinos.
2

En el mismo cuenco ponemos la nata, los huevos y el tomate frito para dar un toque de color al paté. Trituramos esta mezcla con ayuda de la batidora.
3

Encamisamos un molde y vertemos la mezcla anterior en él. Metemos en el horno a baño maría el paté durante una hora o hasta que haya cuajado por completo. Dejamos enfriar por completo, desmoldamos y listo para degustar.