Batí la manteca blanda con azúcar hasta logar como una (crema)

Agregas el huevo

Mezclas hasta incorporar la vainilla

Adicionar la mitad de la harina

Icorporar bien hasta bien y agregar el resto terminando de icorporar con las manos hasta armar un bollo

Pones la masa en la heladera por 10 minutos y ya está lista para estirar

Horneas a 180° por 15 minutos hasta que la base de las galletas este apenas doradita