Arrollado de pollo
Hecho al horno a leña!!
Paso a paso
- 1
Deshuesamos el pollo lleva promedio 15 a 30 min
- 2
Colocamos film(rollo pack)condimentos a gusto en mi caso pimentón ahumado, sal, orégano, tomillo, un toque de curry listo.
- 3
Arrollados, hacemos nudos en las puntas y listo si quieren pueden cocinar directo con ese film. Sino usar esta malla para pollos hay distintos métodos para colocarlos 1 es cortar una botella de plástico
- 4
Colocar el pollo dentro de la botella la malla por el lado del pico estirar hacia el otro extremo y luego comenzar a tirar desde el pico para que la red quede en el pollo
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