Tarta de acelga, puerro y pollo

Name: Tarta de acelga, puerro y pollo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de tarta; 1 kg acelga; 2 puerro; 1 morrón; 4 huevos; 1 pechuga de pollo grillada; 4 cdas grandes queso blanco

Agustina Tiscornia @matiscornia

ideal para usar sobras del día anterior!!

Tarta de acelga, puerro y pollo

Agustina Tiscornia @matiscornia

ideal para usar sobras del día anterior!!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

5 raciones

1tapa de tarta
1 kgacelga
2puerro
1morrón
4huevos
1pechuga de pollo grillada
4 cdasgrandes queso blanco

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hervir o cocinar al vapor la acelga y cortar
2

Rociar con rocio vegetal el molde, colocar la tapa de tarta, pincharla y llevar al horno hasta dorar
3

Saltear el morrón y el puerro cortados en una sartén
4

Mezclar la acelga, el morrón, el puerro, el pollo grillado cortado en cubos y el queso crema
5

Incorporar los huevos batidos, salpimentar y volcar en la tapa de tarta dorada.
6

Llevar al horno 40 min