Polenta con salsa roja
José Barnard @cook_22030382
El frío te invita a comer y qué mejor polenta con salsa!!
Polenta con salsa roja
El frío te invita a comer y qué mejor polenta con salsa!!
Paso a paso
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Empezamos por la salsa. Ponemos un chorrito de aceite para cocinar la cebolla, después el pimiento y por último la zanahoria. Una vez que la cebolla ya casi esté lista ponemos la carne molida hasta que se cocine.
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En ese proceso ponemos la hoja de laurel, sal, orégano y el tomate, después de eso ponemos el caldo de verdura y tapamos.
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Cuando ya casi esté lista la salsa. Hacemos la polente en un litro de agua ponemos 400 gr de polenta. Y revolver hasta que esté lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Barnard le encantará ver cómo quedó.
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