Un pequeño invento para un rico almuerzo

Es muy fácil y rico😊😊

Seguí la receta de un canal de YouTube y quedo buenísima.

Fácil, rápido y nutritivo #Healthy

Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.

Ideal para acompañar con salmón 🍣 o L proteína a elección

Sin duda es una sopa cremosita muy rica, parte de nuestra gastronomía de la costa del Ecuador, es sencilla, fácil y sabrosa, espero les guste.

Excelente para estos tiempo en donde no podemos ir a comprar como estamos acostumbrados, usemos los tomates y no dejemos que se dañen.

Deliciosa receta tradicional ecuatoriana

Me casé con un español, así que esta receta se la copié a él, además de muchas otras que he aprendido de la libretita de recetas que le dió mi suegra, quien hace la mejor tortilla de patata del mundo.

fácil y económico

Esta preparación la solían preparar en mi casa cuando era niño, netamente el nombre de "guatita" no llega al caso porque no lleva mondongo pero así es como lo conocíamos y lo pedíamos cuando éramos niños.

Esta es una de las muchas recetas con las que experimento día a día, comencé a vivir sola por mis estudios y me pareció divertida la idea de cocinar lo que yo quisiera. Esta es una de las recetas que más me ha sorprendido, ya que, aunque no lo crean, no esperaba que supiera tan bien.Intenté sustituir el arroz con la quinua, es mucho más sano y te deja satisfecho igual que comer arroz.

Nos acercamos a Diciembre! El sabor dulce en ésta época lo hace especial

Esta delicia 😋 es parte de nuestra gastronomía, típico de la Costa Ecuatoriana, se lo puede hacer con un ingrediente sea este chicharrón o queso manaba, o mixto con los dos, también se lo puede hacer con camarón de cualquier forma acompañado con un café ☕️ pasado bien caliente es lo máximo 😋

Ricas tortillas de verde con queso para tomar con una taza de café

El bolon de plátano verde es un clásico de la comida ecuatoriana es muy consumido en todo el país especialmente en los desayunos y cómo entremés acompañado de café hay algunas formas de prepararlo en esta receta lo he preparado con el plátano frito y chicharrón de cerdo espero que lo disfruten

La preparación es la misma.

Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde

Este plato se sirve como entrada o en el desayuno o se brinda con un cafecito durante la media tarde, se pueden hacer de carne, queso o chicharon, la receta que a continuación detallare es la mas laboriosa, a partir de ella se pueden hacer las otras variedades.

Una entrada para un rico menú ecuatoriano, con sabores equilibrados

En mi casa gustan mucho de la comida costeña y pues me gusta siempre complacerlos con nuevos gustitos, espero les guste.