Estofado de atún Lilian
Inspirada en la cocina de mi madre!!! #minombre
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla en pluma y los ajos, luego fríe la cebolla junto con el ajo en la olla con el aceite, incorpora el orégano, sal y cúrcuma, luego de unos minutos incorpora las zanahorias cortadas en rodajas y el pimentón
- 2
Luego de revolver alrededor de 10 minutos todos los ingredientes en la olla incorpora las papas.
- 3
Sigue revolviendo unos 2 minutos e incorpora el agua, como en la foto.
- 4
Deja a fuego lento unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregar el atún, revolver y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilian le encantará ver cómo quedó.
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