Pizza provenzal de jamón ibérico y aceitunas negras
Como me ha gustado mucho la masa de estas pizzas,ahora empiezo yo a crear mis propias pizzas provenzales,ya se que estas no llevan tomate,pero he creado una mezcla de pan con tumaca con la pizza provenzal,el resultado uhmmmmmm rico ricooooo !!
Pizza provenzal de jamón ibérico y aceitunas negras
Como me ha gustado mucho la masa de estas pizzas,ahora empiezo yo a crear mis propias pizzas provenzales,ya se que estas no llevan tomate,pero he creado una mezcla de pan con tumaca con la pizza provenzal,el resultado uhmmmmmm rico ricooooo !!
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Hacer la masa como indica las recetas de" Pissaladiere de cebolla,atún y anchoa "o "Pizza provenzal o pissaladiere",en mi recetario.
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Una vez que tenemos la masa ,como siempre,en una bandeja de horno cubierta de papel para horno,colocamos la pizza,espolvoreamos ,un poco de orégano,albahaca,pimienta negra, tomillo y especia para pizzas,la metemos en le horno precalentado unos 12 minutos ,
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Sin sacarla del horno ,colocamos las lonchas de ibérico y las rodajas de tomate muy finas ,acompañado de las aceitunas partidas negras y lo dejamos otros 15 minutos.¡¡¡ delicioso!!!
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