Chafar los plátanos, agregar los huevos y la harina de avena, mezclarlo para que quede homogéneo, canela o vainilla al gusto, si queremos hacerlo más líquido un poco de leche vegetal de avena para acabar de ajustar la textura

Prepara una plancha antiadherente con muy poco de aceite, podéis retirar con papel absorbente el exceso

Podemos utilizar una cuchara grande como dosis, depositamos la dosis sobre la plancha caliente y prácticamente un minuto por cada lado, cuando empiezan las burbujitas están para darles la vuelta y reservar

Solo nos queda decorarla con las frutas etc.

Bon appetit