Pan tipo cortadillo

Name: Pan tipo cortadillo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 tazas harina; 2 tazas azúcar; 5 huevos grandes; 1 1/2 taza leche; 1 1/2 taza aceite; 2 cdas vainilla; 2 cdas polvo de hornear; 1 pizca sal; Colorante amarillo opcional; Decorado: glass; 3 tazas azúcar; 7 cdas leche; Colorante rosa; Grageas o confeti a gusto

Teresa Santacruz @marite031

Asuncion

Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.

Pan tipo cortadillo

Teresa Santacruz @marite031

Asuncion

Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.

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Ingredientes

4 tazasharina
2 tazasazúcar
5huevos grandes
1 1/2 tazaleche
1 1/2 tazaaceite
2 cdasvainilla
2 cdaspolvo de hornear
1 pizcasal
Colorante amarillo opcional
Decorado: glass
3 tazasazúcar
7 cdasleche
Colorante rosa
Grageas o confeti a gusto

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Paso a paso

1

Para la masa.
2

Se bate el azúcar con los huevos hasta que cambie de color y esponje.
3

Se agrega la leche, aceite y la vainilla se sigue batiendo.
4

Agregar la harina y mezclar, agregar el colorante amarillo (si lo desea).
5

Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
6

Llevar a horno 180° por aprox 45 min. O hasta que al introducir un palillo el mismo salga limpio.
7

Para el glass.
8

Se mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla fluida a gusto.
9

Se vierte sobre el pan una vez que este tibio y se agregan los confites p graheas, se deja enfriar.