Tortas Fritas con harina leudante🧉

Name: Tortas Fritas con harina leudante🧉
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina leudante; a gusto Sal; 50 ml aceite; C/N Agua tibia; c/n Grasa o aceite para freír

Elii 🌈 @cook_eli

Tortas Fritas con harina leudante🧉

Guardada

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Ingredientes

1 hora

varios

1 kiloharina leudante
a gustoSal
50 mlaceite
C/NAgua tibia
c/nGrasa o aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Colocar la harina en un bowl, la sal (yo le agregue 1cda),
el aceite y el agua de a poco. Amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
Tapar la masa y dejar reposar por 30 min.
2

Estirar la masa con un palote y con un cortante cortar las tortas fritas y con el dedo hacer un tajito en el centro, otra manera de hacerlas es agarrar porciones de masa hacer bollitos y estirarlas.
Luego tapar y dejar reposar por 10 min.
3

Colocar la grasa en el sartén, una vez que se derrita colocar las tortas fritas.
Cocinar ambos lados hasta que estén doraditas y colocarlas sobre papel absorbente!!