Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea es decir que no quede grumos, agregar la mantequilla derretida al final de la masa.

Colocar los plátanos cortados en la masa de 3 en 3.

Precalentar el sartén con el aceite una vez que esté caliente colocar con la ayuda de una cuchara el plátano cubierto con la masa, hasta que esté de dorado de un lado posteriormente dar la vuelta hasta que el otro lado esté dorado y colocar en un plato con papel de cocina para escurrir la grasa y listo repetimos el proceso hasta que todos los plátanos estén fritos.