Tacacho con chorizo
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
#fiestaspatrias #selva #delantaldorado Para desayunar este 28 de julio un plato de la selva peruana, de dónde es originario mi esposo
Tacacho con chorizo
#fiestaspatrias #selva #delantaldorado Para desayunar este 28 de julio un plato de la selva peruana, de dónde es originario mi esposo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar los plátanos en rodajas no muy gruesas ni muy finas.
- 2
Freír en abundante aceite los plátanos.
- 3
Después de fritos se deben aplastar/machacar preferiblemente con una piedra, en mi caso usé una botella.
- 4
Inmediatamente después de machacados los plátanos agregar la manteca de cerdo y los chicharroncitos.
- 5
Formar las bolitas con las manos.
- 6
Freír el chorizo por todos los lados y servir con las bolitas de tacacho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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