Colocamos la pechuga a cocinar en agua con sal y 4 cucharadas soperas de aceite hasta que veamos que ya está totalmente cocida, cuando se enfrie le retiramos la piel y la desmensamos de la forma en la que quieras.

En el agua en que cocinamos la pechuga añadimos los espaguetis y esperamos unos 15 minutos hasta que estén blandos y los dejamos enfriar después.

Botamos el agua y dejamos un poquito del tamaño de un pocillo pequeño lo añadimos y agregamos lentamente el pollo y aparte en un sartén agregamos crema de leche y albahaca picada finamente.

Cocinamos por 3 minutos esta mezcla la añadimos a los espaguetis y servimos de la manera que queramos y acompañamos con vino o gaseosa.