Lomo de cerdo relleno de bacon y ciruelas
Juanfermon @cook_24543412
Ensayando una carne que rinda para estos días de pandemia
Lomo de cerdo relleno de bacon y ciruelas
Ensayando una carne que rinda para estos días de pandemia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el lomo en sabana. Rellenar con el bacon y las ciruelas
- 2
Salpimentar y Cerrar el rollo con pita. Sellar a temperatura alta.
- 3
Llevar al horno por 2 horas a 128 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanfermon le encantará ver cómo quedó.
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Docente de profesión. Cocinero por pasión. Hoy vivo feliz haciendo lo que que me gusta y brindando alegrías con la comida a los demás. Mucho por aprender pero ahí vamos pa lante.
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