Mermelada de uchuvas sin azúcar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
#dulce
Especial para diabéticos, endulzada con stevia
Mermelada de uchuvas sin azúcar
#dulce
Especial para diabéticos, endulzada con stevia
Paso a paso
- 1
Lavar bien las uchuvas, disolver los 100 grs de stevia en 3 cdas de agua.
- 2
En una olla a fuego alto poner las uchuvas, cuando empiecen a soltar su propia agua (5 minutos) añadir la stevia. Dejar a fuego bajo hasta que reduzca y se caramelice. (30 minutos aproximadamente)
- 3
Dejar enfriar y pasar a un frasco boca ancha. Refrigerar. Disfrutar solo o con tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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