Puré rosado (papa y betarraga)
Amo el puré en todas sus variedades 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las papas y la betarraga, y cocer todas juntas, hasta que entierren un tenedor o cuchillo y estén blanditas
- 2
Sacar el agua y moler todo junto, devolver a la olla, agregar la leche, la sal y la mantequilla, cocinar, revolver y moler nuevamente si es necesario
- 3
Corregir la sal y listo! Si quieren más humedad pueden agregar leche o agua de la que reservaron :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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