Derretis el chocolate con la manteca (baño María o en el microondas con intervalos de 30 segundos, lo sacas mezclas y lo pones otra vez)

Cuando ya está derretido se agrega la esencia de vainilla

En otro recipiente se añaden los secos (harina, azúcar, sal, polvo para hornear)

Mezclamos el huevo y el azúcar, hasta que quede todo integrado y con un color blanco (aproximadamente 3 minutos con batidora eléctrica velocidad media)

Agregamos el chocolate derretido a nuestra mezcla de azúcar y el huevo

Lo agregamos a donde teníamos los secos mezclados

Se añaden los chips y amasamos hasta que quede una masa homogénea

En una placa enmantecada vamos haciendo bolas y las mandamos entre 13 y 17 minutos a horno bajo