Bastoncitos/bombas de papa rellenas de jamón y queso
Emilia Bustos @emiibusttoss
Bastoncitos/bombas de papa rellenas de jamón y queso
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas pequeñas
- 2
Poner a hervir las papas
- 3
Sacarlas cuando este tiernas, colarlas y pasarlas a un bowl
- 4
Pisar las papas con un poco de leche y sal
- 5
Poner una tabla con papel film, tirarle el puré y esparcirlo
- 6
Ponerle las fetas de queso y paleta
- 7
Luego enrollarla con ayuda de el film
- 8
Llevarlo al freezer y dejarlo reposar hasta que este duro, más o menos una hora
- 9
Sacarlo y cortarlo en rodajas
- 10
Pasar cada rodaja por pan y huevo 2 veces
- 11
Ponerlas a freír en aceite
- 12
Y listo nos quedan así de ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Bustos le encantará ver cómo quedó.
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