Kuchen de manzana 🍎🍏

Name: Kuchen de manzana 🍎🍏
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 gr harina s/polvos de hornear; 2 cucharadas margarina o mantequilla; 1 huevo; 100 gr azúcar; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cucharadita vainilla; 7-9 manzanas aprox; 200 gr azúcar; 2 cucharadas margarina o mantequilla; 1 cucharadita canela; 5 clavos de olor; 1 huevo pera dorar

Sofia Capurro @scapurro

Un rico y fácil kuchen de manzana en poco tiempo 😄🌺.

Kuchen de manzana 🍎🍏

Sofia Capurro @scapurro

Un rico y fácil kuchen de manzana en poco tiempo 😄🌺.

Guardada

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Ingredientes

Masa
300 grharina s/polvos de hornear
2 cucharadasmargarina o mantequilla
1huevo
100 grazúcar
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
1 cucharaditavainilla
Relleno
7-9manzanas aprox
200 grazúcar
2 cucharadasmargarina o mantequilla
1 cucharaditacanela
5clavos de olor
1huevo pera dorar

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos las manzanas, las pelamos y cortamos en corte bastón grueso, colocamos la margarina y la derretimos y añadimos las manzanas, junto con el azúcar, canela, y clavos de olor dejamos por 10 minutos alrededor con tapa a llama baja
2

Algunas manzanas van hacer como un puré y otras quedarán enteras sacanos el clavo de olor y apagamos y dejamos un colador para sacar el exceso de agua dejamos enfriar por 1 hora alrededor por mientras hacemos la masa.
3

Bueno juntamos los ingredientes, primero los secos y luego los húmedos, si aparece seca añaden un poquito de leche juntamos bien y aluzamos en papel film
4

Dejamos la masa en reposo por 1 hr estiramos la masa solo la mitad y un poco más la otra reservamos e incorporamos un poco de harina, y el molde lo enmantequillamos
5

Colocamos la masa, y hacemos unos orificios con el tenedor y añadimos las manzanas ya frías
6

Estiramos la masa que resta, y hacemos tiras, y encima del molde entrelazamos
7

Precalentamos el horno por 5 minutos y llevamos a 200 grados por 20 minutos y retiramos dejamos enfriar