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cheffideltosolini @cook_1143251
El Áspic, es un molde de gelatina con trocitos de todo tipo de carnes previamente cocido (carne, ave, pescado, mariscos, etc. que se decora bonita, en algunos caso se aromatiza y se enmolda con formas. Esta receta es del Cheffideltosolini
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El Áspic, es un molde de gelatina con trocitos de todo tipo de carnes previamente cocido (carne, ave, pescado, mariscos, etc. que se decora bonita, en algunos caso se aromatiza y se enmolda con formas. Esta receta es del Cheffideltosolini
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde ponemos gelatina sin sabor con alguna decoración y lo ponemos en la heladera.
- 2
Una vez frió le agregamos camarones y le ponemos otra vez gelatina.
- 3
Cuando este frió ponemos palmitos, morrones, jamón, pollo, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cheffideltosolini le encantará ver cómo quedó.
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AL GRAN PUBLICO SU CARA LE RESULTARA FAMILIAR PORQUE DESDE HACE VARIOS AÑOS PARTICIPA EN PROGRAMAS DE COCINA., PERO TAMBIEN SE LUCE AL FRENTE DE UN RASTAURATE EN EL LUJOSO BARRIO DE PALERMO, A SECAS UNA ESQUINA DE PALERMO, UNA CARTA QUE CAMBIA CADA TRES MESES Y UN CLIMA QUE INVITA A QUEDARSE DE SOBREMESA..NO HACE FALTA MAS.
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