Rollito de lomo ibérico
Me parece tan simple y normal que llevo toda la tarde preguntándome si debería ponerla. Para ser la primera por lo menos no es cara y es aparente.
Rollito de lomo ibérico
Me parece tan simple y normal que llevo toda la tarde preguntándome si debería ponerla. Para ser la primera por lo menos no es cara y es aparente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extendemos los filetes, salpimentamos y colocamos el pimiento morrón, mejor en tiritas, encima.
- 2
Ponemos el jamón cocido, un trocito del queso y enrollamos apretando un poco y cerrando con un palillo. Pasamos los rollitos por harina y doramos en una cazuela.
- 3
Reservamos, en la misma tartera, doramos 1 cebolla bien picada junto con 2 ajos, luego se añadirán los champiñones, dar unas vueltas y añadir el vino blanco y un poquito de agua.
- 4
Tapar y cocer aprox. 12 minutos
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