Pan de quinoa

Ando en una dieta desinflamatoria y resulta que todo inflama!!! Así que me toco buscar recetas alternativas para mejorar mi salud y esta es una tremenda opción, para los que son como yo, amantes del pan 🍞
#delantaldorado #comidasaludable
#yomecuido
Pan de quinoa
Ando en una dieta desinflamatoria y resulta que todo inflama!!! Así que me toco buscar recetas alternativas para mejorar mi salud y esta es una tremenda opción, para los que son como yo, amantes del pan 🍞
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#yomecuido
Paso a paso
- 1
Ponemos a remojar la quinoa por lo menos 1 hora con agua hasta que la cubra
- 2
Luego en la olla colocamos 2 tazas de agua con el ajo, pimiento y sal
- 3
Al hervir colocamos la quinoa ya remojada y lavada a cocinar por 15 minutos a fuego lento, tapado.
- 4
Luego retiramos del fuego y dejamos enfriar, llevamos a la nevera y reservamos hasta el día siguiente.
- 5
Luego tomamos la 4 cucharadas de la quinoa, colocamos el huevo, el queso, y el orégano, sal y pimienta y mezclamos.
- 6
En una plancha o sartén colocamos la mezcla anterior y dejamos que cocine por ambos lados unos 5 minutos o hasta que este cocido
- 7
La mía quedo redonda así que le corte los extremos y saque 2 rebanadas de pan tipo molde y los rellene con aguacate y un huevo.
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