Cortamos la naranja en cuatro, le dejamos la cáscara, le agregamos los huevos, la batimos ya sea con el mixer o una batidora.

Luego le agregamos la harina y el polvo de hornear, mezclamos todo.

Luego le ponemos la masa a los moldes por la mitad así no se salen.

15mins en el horno y ya tenemos los muffins de naranja hechos.