En mi caso ya el pollo venía prelisto y con su salsa, pero les explico pueden cocinar un poco el pollo que tengan en agua para que quede cocido por dentro y dejarlo de un día para otro en salsa bbq o si es para el momento añadirle aliños por unos minutos conservándolo

Después escogí esta olla por que solo se hace con el calor y la grasita del pollo, es decir es un poco más sano, pero sino en un poquito de aceite lo calientan unos minutos de lado a lado y después le vierten un sobre de salsa bbq y lo tapan por 4 min