Galletas marineras

Name: Galletas marineras
Yield: 20 marineras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g harina 000; 1 cucharada sal; 1 cucharadita café de levadura en polvo; 50 g grasa a temperatura ambiente; 200 cc agua; c/n Harina de maíz para espolvorear

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Me encantan!!! Con queso blanco son lo más!!!

Galletas marineras

Patricia Martínez @Patrimartinez

Luyaba. Traslasierra. Córdoba

Me encantan!!! Con queso blanco son lo más!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45'

20 marineras

400 gharina 000
1 cucharadasal
1 cucharaditacafé de levadura en polvo
50 ggrasa a temperatura ambiente
200 ccagua
c/nHarina de maíz para espolvorear

Guardada

Paso a paso

45'

1

Mezclar harina con sal. Hidratar la levadura con un poquito de agua tibia y colocar en el centro junto con la grasa, amasando hasta lograr un bollo liso.
2

Dejar descansar 20'. Luego dividir en 20 bolitas iguales y estirar cada una con palote.
3

Colocar sobre placa con aceite o rocío vegetal. Rociar con agua y espolvorear con harina de maíz. Precalentar el horno y cocinar a 180° por 20 minutos