Budín "polenta, polenta"..

Hecho con harinas de maíz y de trigo.. la textura de la harina de maíz es lo más rico que hay!! Y es muy fácil y rápido de hacer...
Budín "polenta, polenta"..
Hecho con harinas de maíz y de trigo.. la textura de la harina de maíz es lo más rico que hay!! Y es muy fácil y rápido de hacer...
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol, las harinas y el azúcar, agregar la leche mezclando y luego el aceite. Sumar los huevos y batir con batidora de mano hasta que se integre bien.
- 2
Colocar en molde enharinado y enmantecado.
- 3
Cocinar en horno 180/200° durante 30/35' (hasta que clavando un cuchillo, este salga sin adherencias)
- 4
Dejar enfriar un ratito y desmoldar sobre rejilla. No se van a arrepentir!!
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