Primero limpiamos las pechugas y las cortamos en taquitos. Las echamos en un bol y condimentamos con una cucharada de cúrcuma, otra de pimentón y media de comino. Añadimos sal al gusto y ponemos una cucharada de aceite de oliva. Dejamos marinar todo en la nevera dos horas.

Transcurridas las dos horas, doramos el pollo y reservamos. Cortamos la cebolla y sofreímos en la misma sartén. Cuando esté sofrita, añadimos el pollo y los garbanzos. Cocinamos durante 10 minutos o hasta que los garbanzos se doren un poco. Está riquísimo, una manera diferente de comer legumbre.