Empanadas de cebolla y queso

Name: Empanadas de cebolla y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cebollas; 250 grs queso rallado (muzzarella, pategrass y reggianito); 12 tapas de empanadas; a gusto Sal y pimienta

Diana OCLANDER @diana1960

Mi marido las ama

Empanadas de cebolla y queso

Diana OCLANDER @diana1960

Mi marido las ama

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

4cebollas
250 grsqueso rallado (muzzarella, pategrass y reggianito)
12tapas de empanadas
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar las cebollas en rodajas finas y cocinarlas con sal (POCA) a blanco con POCO aceite
2

Colocar las cebollas en un colador para que larguen el aceite y el agua
3

Una vez tibias o frías mezclarlas con los quesos rallados
4

Agregar pimienta y... armar las empanadas
5

Pintar con huevo y al horno
6

En este modo de cierre no se sale el queso