Tallarín con pollo y acelga

Name: Tallarín con pollo y acelga
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1/2 libra fideo tallarin La Oriental; 1 cda salsa china La Oriental; 1 libra pechuga de pollo; 1/2 cdts comino en polvo; 6 hojas acelga fresca; 1 cdts sal; 4 pepas de ajo bien machacado; 2 tomates maduros grandes picados finamente; 1 cda jugo de jenjibre; 2 cebollas colorada grandes picadas finamente; 1 pimiento grande picado finamente; 1 cda. aceite; 2 cdas mantequilla; 1/2 cdts oregano en polvo

mariamendozanivela @cook_1154067

Quevedo, Ecuador

Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.

Tallarín con pollo y acelga

mariamendozanivela @cook_1154067

Quevedo, Ecuador

Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 librafideo tallarin La Oriental
1 cdasalsa china La Oriental
1 librapechuga de pollo
1/2 cdtscomino en polvo
6 hojasacelga fresca
1 cdtssal
4pepas de ajo bien machacado
2tomates maduros grandes picados finamente
1 cdajugo de jenjibre
2cebollas colorada grandes picadas finamente
1pimiento grande picado finamente
1 cda.aceite
2 cdasmantequilla
1/2 cdtsoregano en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir el fideo en abundante agua, por 10 a 15 minutos colarlo agregarle la mantequilla y reservarlo.
2

Poner a refreír en una cacerola el tomate, la cebolla, el pimiento, el ajo y el aceite, trocear el pollo en cuadritos de 2 cm. mas o menos.
3

Agregar el pollo al refrito junto con el orégano, la salsa china, el comino, el jengibre y media tacita de agua cocinar a fuego medio por 25 minutos.
4

Cortar la acelga finamente en tiras cortitas y agregarla cinco minutos antes de terminar la cocción del pollo, unir la preparación del pollo con el tallarín y listo bon apetit!!!