Rehogar en una ollita o sartén con un chorrito de aceite de oliva la cebolla, los ajos, el verdeo con 1 cucharada de azúcar. Luego incorporar el cubo saborizado, yo usé de albahaca y ajo, y la salsa de soja, incorporando los granos de choclo, también se podría utilizar el choclo envasado.

Revolviendo bien, condimentar y agregá la salsa blanca. Yo utilicé un poco del agua de cocción de los choclos fría y le incorpore 1 cucharada de maicena, disolviendola bien, sí es necesario para alivianarla le sumé un chorrito de leche, hasta que quede cremosa. Agregar perejil, los huevos, el queso rallado.

Y como les comenté corté el filet de merluza a la romana que tenía cocido, para agregarle a la preparación. En una asadera rociada con aceite estiré la masa de pascualina y la llené con la preparación para hornear a fuego medio fuerte al principio y luego más bajo unos 40 a 45 minutos aproximadamente.

Cómo utilicé solo una de las tapas de pascualina, le agregué queso cremoso por arriba para gratinar en el horno unos minutitos. Exquisita y apetitosa! Y con la otra tapa me sirvió para otra tarta, de pollo con champiñones, que tan sencilla y rápida la hice... Me pareció oportuna la receta para #bbb