Budín de Salvado de Avena y Chía

Name: Budín de Salvado de Avena y Chía
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cdas chía; 1 huevo; Edulcorante/stevia a gusto; Jugo y ralladura de un limón; 3/4 tz salvado de avena; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 manzana; Pasas

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Muy simple de hacer y muy rico! Para desayuno o acompañar el mate con algo saludable y caserito. 😀

Budín de Salvado de Avena y Chía

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Muy simple de hacer y muy rico! Para desayuno o acompañar el mate con algo saludable y caserito. 😀

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Ingredientes

3 cdaschía
1huevo
Edulcorante/stevia a gusto
Jugo y ralladura de un limón
3/4 tzsalvado de avena
1 cditapolvo de hornear
1/2manzana
Pasas

Guardada

Paso a paso

1

Como primer paso hidratamos la chía con agua por un rato, hasta que quede una consistencia gelatinosa.
2

A la chía le agregamos el huevo, mezclamos bien y vamos incorporando los demás ingredientes.
3

Se coloca en molde y se cocina a horno medio por unos 30'. Y listo! 😀
4

Las pasas y la manzana son opcionales, pueden hacerlo solo o también pueden optar por alguna otra fruta, chips de chocolate, nueces, etc.