Pancakes de Yogurt Griego y Avena Postressaludables

Name: Pancakes de Yogurt Griego y Avena Postressaludables
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 115 ml yogur griego 0%; 170 ml leche (la que utilices regularmente); 1 cucharada mantequilla derretida (usa el aceite vegetal que prefieras, yo utilicé de coco); 2 cucharaditas miel (usa tu edulcorante regular y endulza a tu gusto); pizca sal; 150 g harina integral, avena o la que uses regularmente; 1 cdita polvos para hornear

Javi Martinez @Shago1988

Pancakes de Yogurt Griego y Avena Postressaludables

Javi Martinez @Shago1988

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Ingredientes

1huevo
115 mlyogur griego 0%
170 mlleche (la que utilices regularmente)
1 cucharadamantequilla derretida (usa el aceite vegetal que prefieras, yo utilicé de coco)
2 cucharaditasmiel (usa tu edulcorante regular y endulza a tu gusto)
pizcasal
150 gharina integral, avena o la que uses regularmente
1 cditapolvos para hornear

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Paso a paso

1

Batir el huevo en un bol. Agrega la leche, la mantequilla derretida, el yogur griego y la miel. Mezcla muy bien.
2

En otro bol, mezcla la sal y la harina.
3

Agrega la mezcla de yogur en los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados.
4

Ahora vas a verter aproximadamente unos 70 ml de la mezcla para hacer cada pancake. Utiliza una sartén antiadherente, ligeramente engrasada para cada panqueque.
5

Cocina cada lado por 2 minutos a fuego medio o hasta que la superficie se dore.