Tortilla a la parrilla rellena

Name: Tortilla a la parrilla rellena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 200 gr grasa; 1 cucharada sal; cantidad necesaria Agua; 200 gr salame; 150 de jamón; 250 de queso de máquina

micaelaalejandra @cook_5350967

Para los amantes de los salados, les traigo una tortilla rellena de jamón, queso y salame, súper facilísimo y riquísimo

Tortilla a la parrilla rellena

micaelaalejandra @cook_5350967

Para los amantes de los salados, les traigo una tortilla rellena de jamón, queso y salame, súper facilísimo y riquísimo

Guardada

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Ingredientes

Para la tortilla
1 kgharina 0000
200 grgrasa
1 cucharadasal
cantidad necesariaAgua
Para el relleno
200 grsalame
150de jamón
250de queso de máquina

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un volcán con la harina y en el centro colocas la sal, la grasa y vas agregando de a poco el agua hasta conseguir una consistencia de masa de pan
2

Separar en 3 bollos y dejar reposar durante 15 min tapado con una bolsa
3

Estirar la masa y rellenamos la mitad y volcamos la otra mitad formando una empanada y hacer el repulgue. No sé olviden de pinchar con un tenedor la masa
4

Y darle vuelta y vuelta en la parrilla a fuego lento