Budín de verduras
Tallos de remolacha.. anco y zapallitos
Paso a paso
- 1
Saltear zapallitos cortados en cubos junto a la cebolla
- 2
Agregar anco cortado en cubos y tallos de remolacha previamente hervidos
- 3
Batir tres huevos, agregar condimentos y queso rallado.
- 4
Sumar las verduras al batido de huevos y agregar cucharada de harina
- 5
Verter en molde y llevar a horno 200° por 30 minutos
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