Muffin de Avena Marmoleada
Muffin elaborado a base de harina y leche de avena marmoleado con cacao.
Muffin de Avena Marmoleada
Muffin elaborado a base de harina y leche de avena marmoleado con cacao.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 356°F o 180°C.
- 2
(*) La Harina de avena se prepara llevando la avena en hojuelas a la licuadora o procesador de alimentos, licuar hasta pulverizar y tamizar en un bol.
- 3
(**) La Leche de avena se prepara remojando en agua avena en hojuelas durante 12 horas, se lleva a cocción a fuego medio y una vez que comience a hervir, se apaga, se deja enfriando un poco y se tamiza con un colador de tela. Este líquido es la leche de avena.
- 4
Engrasar el molde a utilizar.
- 5
En un bol agregar el polvo de hornear a la harina de Avena.
- 6
Batir la margarina hasta cremar e incorporar el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa.
- 7
Añadir los huevos uno a uno, agregar la vainilla.
- 8
Con movimientos envolventes agregue 1/3 de la harina, mezclar y homogeneizar; seguidamente agregar la mitad de la leche, mezclar y homogeneizar, luego un 1/3 de harina, mezclar y homogeneizar, luego el resto de harina, mezclar y homogeneizar.
- 9
En otro bol agregar parte de esta mezcla e incorporar el cacao, mezclar con una paleta.
- 10
8. En el molde engrasado vaciar una parte de la mezcla de vainilla y en el centro agregar la mezcla con cacao. Con ayuda de una cucharilla unir un poco ambas mezclas cuidando que no se vuelvan una sola, sino que se vean que son dos colores.
- 11
Llevar al horno durante 45 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga seco.
- 12
Una vez lista, sacar los muffins del horno, apagar el horno y dejar los muffins en sus moldes sobre una rejilla reposando unos 10 minutos antes de sacarlos.
- 13
Una vez que estén a temperatura ambiente, pueden consumirse con la bebida de su preferencia.
Recetas similares
-
Tarta de banano y avena
Es una tarta de banano con avena sin grasasEs una de mis favoritas por el poco porcentaje de fructosa que lleva y no tienen grasa
-
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)
-
Pancakes de avena
Esta receta es súper fácil y rica , la avena queda deliciosa en la mezcla!!, Está receta es personal pero para la cantidad de personas pueden aumentar los ingredientes. Con esta receta salen 3 pancakes grandes y gorditos.
Luciana Rimassa -
Pastel de limón
No soy experta en esto de hacer pasteles pero por los guambritos toca, me quedo lindo mi pastel de limón.
-
Alfajores
El dulce es mi debilidad y los alfajores es una de mis cosas favoritas. La receta original @cook_kele lleva cacao alcalino pero yo no tenía así que le puse cacao puro en polvo he hice la mitad de la receta. Gracias a kele y a cookpad por enseñarnos tanto.
-
Galletas de avena y almendras
Estas galletas las hago muy frecuentemente para mis hijos, utilizo la okara que me queda luego de hacer leche de almendras. Son súper fáciles y a mis hijos les encantan!
-
Pan decleche
InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.
-
Galletas de avena y nueces
Son muy ricas y a la vez saludables, para compartir a media tarde con una taza de café. ☕
-
-
-
-
-
-
Torta de chocolate y banana
La mezcla de chocolate y banana le dan a este postre un sabor exquisito 🤤 -
Avena horneada con chispas de chocolate 🍫🌷
esta es una de las mejores formas de consumir avena, es deli y sabe a pastel, es el desayuno perfecto, pocos ingredientes muy fácil de preparar y saludable también ❤️🩹🌷
-
Torta esponjosita de Zanahoria y Avena
Está deliciosa torta fue una creación hecha de varios ensayos y quedó súper esponjosita. Se las comparto por que me encanta también probar recetas de otros que comparten y así tener una mejor experiencia.
-
-
Torta de avena y arándanos rojos al sartén
Una receta para compartir con tu pareja en una tarde fría y en el desayuno de un domingo 💜#Camino
-
Emborajados de plátano
Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....
-
-
-
-
Pastel de chocolate y fresas al desnudo
Este pastel tiene un sabor a chocolate muy fuerte y consistente.. lo hice para el cumple de un amiguito de mi hijo.
-
Pancake de Banano Fit sin azúcar
Una receta saludable, ideal como snack o desayuno, sin azúcar ni harina refinada
-
GALLETAS DE AVENA, PLÁTANO Y PASAS
Ideales para disfrutar sin culpa no llevan nada de harina y son deliciosas 😋
-
Cake de banana 🍌
Vivo en la Capital Bananera del Mundo, un motivo para preparar este delicioso cake de banana. -
Pastel de chocolate
Esta no es mi receta pero desde que la tengo en mi casa nos encanta. -
Torta de naranja
Esta receta fue realizada con ingredientes que podemos utilizar en cuarentena sin necesidad de salir de casa.
-
Volteado de piña
Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla
-
Galletas integrales saludables
Esta receta sale de cocinando con Silvia. Se hicieron un par de modificaciones mínimas. La receta original es:youtube.com/watch?v=w4tfTn2eKv8Rinde 30 galletas Andrés Muñoz
Más recetas
Comentarios (4)