235. Espinacas a la catalana (picoteo)

maybe @maybe_pilarcosta
Hay que cuidarse la alimentación sin perder el placer de comer😊
235. Espinacas a la catalana (picoteo)
Hay que cuidarse la alimentación sin perder el placer de comer😊
Paso a paso
- 1
En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, salteamos las hojas de espinacas hasta que pierdan toda el agua. Tardaremos unos 15 minutos en tenerlas a punto, viendo como pierden más de la mitad de su volumen en este paso.
- 2
Reservamos las espinacas y en la misma sartén, tostamos los piñones. Cuando empiecen a tomar color, añadimos también las pasas y el diente de ajo muy picado. Salteamos un minuto y reincorporamos las espinacas reservadas. Servir caliente. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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