Entrañas grilladas con chop suey de vegetales

SaboresdeCampo @cook_1605857
Entraña a la parrilla con chimichurri, verduras al disco, brotes de soja y semillas de sésamo.
Entrañas grilladas con chop suey de vegetales
Entraña a la parrilla con chimichurri, verduras al disco, brotes de soja y semillas de sésamo.
Paso a paso
- 1
Cocinar la entrañas vuelta y vuelta sobre una parrilla a temperatura elevada, condimentarla con un chimichurri hecho con ajo, perejil, ají picante, mostaza y aceite de oliva.
- 2
Preparar la guarnición salteando en un disco de arado las cebollas, pimientos.
- 3
Luego las zanahorias los zuchinis y las berenjenas, y cuando esté casi listo.
- 4
Agregar los acusay cortados en juliana, la salsa de soja y los brotes, servir y espolvorear con semillas de sésamo.
- 5
Acompañar con la carne grillada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SaboresdeCampo le encantará ver cómo quedó.
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