Cazuela de vacuno

Name: Cazuela de vacuno
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 porciones cazuela de vacuno; 5 papas medianas; 5 trozos zapallo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 pimentón; 1/4 paquete de verduras surtidas congeladas; 2 puñitos de arroz

Naty Cruz @natycruz

Amo este plato, me recuerda las visitas a casa de mi abuela y preparaba la cazuelita con ese singular sabor a campo.

Cazuela de vacuno

Naty Cruz @natycruz

Amo este plato, me recuerda las visitas a casa de mi abuela y preparaba la cazuelita con ese singular sabor a campo.

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Ingredientes

5 porcionescazuela de vacuno
5papas medianas
5 trozoszapallo
1cebolla
1zanahoria
1/2pimentón
1/4paquete de verduras surtidas congeladas
2puñitos de arroz

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Paso a paso

1

Primero ponemos un poquito de aceite en la olla y sellamos la carne, luego añadimos la cebolla, zanahoria y pimentón. Condimenta con lo que quieras, yo uso orégano, comino y sal
2

Luego de unos 5 minutos cuando todo esté hirviendo agrega bastante agua, hasta que cubra toda la carne, deja cocinar alrededor de 1 hora.
3

Ahora agregamos las papas, zapallo, arroz y verduras congeladas. Se cocina todo por 20 minutos más y ya está listo para saborear.

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Naty Cruz @natycruz

jueves, 22 de octubre de 2020 a las 07:15 PM

Me gusta cocinar, regalonear a mis queridos con una rica preparación. Procuro nunca perder comida, sacarle el máximo en razón de la economía y del cuidado del medio ambiente.

Comentarios (7)

amelie @amelie_edrum

domingo, 16 de mayo de 2021 a las 12:44 AM

Gracias! Primera vez que preparo cazuela y me quedó muy sabrosa 👌 gracias por tu receta 😁

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