Pan de miel en panificadora Lidl
La mía no es la última que han sacado, está última creo que tiene hasta programa para fermentar yogur. La mía tiene ya un tiempo, sus 4 añitos más o menos. Lo cierto es que la pobre ha estado cogiendo polvo casi dos años en un rincón..... pero me he animado a desempolvarla y hacer un pan esponjoso de miel.
Pan de miel en panificadora Lidl
La mía no es la última que han sacado, está última creo que tiene hasta programa para fermentar yogur. La mía tiene ya un tiempo, sus 4 añitos más o menos. Lo cierto es que la pobre ha estado cogiendo polvo casi dos años en un rincón..... pero me he animado a desempolvarla y hacer un pan esponjoso de miel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El tiempo es el que marca el programa 2 para pan esponjoso (al menos en la mía es ese), es decir, sin tener en cuenta el tiempo de enfriado fuera de cubeta, que dependerá de las condiciones ambientales de cada casa.
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Ponemos en la cubeta primero, la leche y el agua, en el centro la harina, en un costado la miel y el aceite (estos da igual que se toquen) en otro costado la sal y en el centro hacemos un huequito para poner la levadura. Es súper importante que la levadura y la sal NO entren en contacto hasta que la propia máquina empiece a amasar puesto que la sal anula a la levadura. Dejamos que trabaje la máquina por nosotros 😆😆😆😆.
- 3
Lo que podemos hacer es justo antes de que empiece a hornear, el horneado suele durar unos 60 minutos con lo que tenemos que calcular, apartar con cuidado la masa quitarle las palas y pincelar con un poco de leche. Una vez termine dejamos templar un poco, no nos vayamos quemar sacando la cubeta, sacamos el pan a una rejilla para que termine de enfriar. Tenemos un rico pan para hacer unas ricas tostadas. Buen provecho!!!
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