Ponemos el horno a calentar, mientras lavar los pimientos y secarlos bien, quitarles el rato y semillas.

Untarlo si con aceite y meterlos en bolsas para asar.

Bajar la temperatura del horno a 160° y meter los pimientos como 1 hora.

Cuando estén listos dejar enfriar para pelar los y cortarlos a tirar.

Añadimos los demás ingredientes con sal y aceite, y listo.